創業1964年 京都発家電卸の老舗 家電アドバイザーのいるお店
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住宅設備
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商品コード：NOLA-140
通常価格：￥7,360（税込）
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| 商品名 | 保坂流 匠スモーカー |
|---|---|
| 本体 | ガラスカバー／シリコンパイプ |
| 付属品 | スモークチップ（サクラ：100g）／アルカリ単3形乾電池4本（モニター用） |
| サイズ | ＜本体＞外径8×高さ15.5cm（パイプ含まず） ＜ガラスカバー＞外径10.5×高さ12.5cm |
| 重量 | 390g |
| 材質 | ＜ふた＞ABS、ステンレス鋼 ＜本体内部＞ABS ＜油受け＞PPS ＜Oリング・ふたストッパー・シリコンパイプ・L型パイプ＞シリコーンゴム ＜ファンカバー・アミ＞ステンレス鋼 ＜チップ入れ＞亜鉛合金 ＜ガラスカバー＞ガラス |
| 使用電池 | アルカリ単3形乾電池×4 |
| 使用方法 | 1.組み立て図に沿って、本体に油受け、ファンカバー、チップ入れ、シリコンパイプをセットします 2.付属のスモークチップ又は市販のスモークチップをチップ入れの1/3程度まで（約小さじ1/3）入れます 3.平らな皿に直接食材を置き、ガラスカバーをかぶせ、上部の穴にシリコンパイプの先端を差し込みます 4.電源スイッチをONにして、スモークチップに着火ライターで点火します（約3～5秒程度） 5.ガラスカバー内に十分煙が充満したら、本体の電源スイッチをOFFにして、ガラスカバーからシリコンパイプを抜き、ふたのストッパー部分をしっかり差し込んで栓をします 6.お好みの時間（3分～10分程度）燻製して、食材に香りが付けば完成です ※繰り返し使用する場合は、毎回チップ入れを取り外しスモークチップに水をかけて、火が消えているのを確認してからスモークチップを捨ててください。チップ入れの水気を拭き取り、２～６の手順を行ってください（チップ入れのアミを紛失しないよう注意してください） |
